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jolispoints.com	酒のあてならコレを選ぶ！酒を美味しく飲むためのヒント

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ホーム ～ブランデー編～ ～焼酎（甲類・乙類）編～ ～カクテル編～ コンテンツへスキップ 酒のあて、適当に選んでない？ ブランデー、焼酎、カクテル・・・いろんなお酒とそのお酒のあてに詳しくなろう ホーム ～ブランデー編～ ～焼酎（甲類・乙類）編～ ～カクテル編～ 酒のあて、きちんと選んでいますか？～酒の種類を知ろう～ 酒のあて、きちんと選んでいますか？～酒の種類を知ろう～ みなさんが日常的に飲む酒には、どんなものがあるでしょうか。飲酒に関しては、種類や飲む量に個人差があると思います。ですが、酒を飲まれる方全体の中で、ビールや日本酒、ワインをよく飲む、という方は多いのではないかと思います。 では、これらの 酒のあて として、みなさんは何を食べているでしょうか。これまた、みなさんそれぞれにお気に入りの「酒のあて」があると思うのですが、「ビールならから揚げ」、「ワインならナッツやチーズ」など、それぞれの酒に合うおつまみを、私たちはなんとなく知っていますよね。 上で挙げた酒（ビール、日本酒、ワイン）は、「醸造酒」というカテゴリーに入ります。ですが、他にも酒の種類とカテゴリーがあります。酒に詳しい方ならすでにご存知かもしれませんが、例えばウィスキーや焼酎、ブランデーなどは、ビールとは異なり、「蒸留酒」と呼ばれています。 では、蒸留酒に合う「酒のあて」はイメージできますか？ よほどその道に詳しい、あるいは好んで飲むという方を除けば、イメージしづらいのではないでしょうか。 このページでは、「まだ醸造酒以外の酒のあてについて詳しくない」という方に向けて、醸造酒以外の酒とそのおつまみになるものを紹介してみたいと思います。 まずは、さっそく酒の種類やカテゴリーについて見ていきましょう。 酒はどのように区分されるか 酒はそれぞれの製法から、下記３つのカテゴリーに分類することができます。 １． 醸造酒 米やぶどうなどを発酵させて造る酒のこと。 ２． 蒸留酒 原料を発酵させ、その後に蒸留して造る酒のこと。 ３． 混成酒 上記（１、２）の酒に香料や糖を加えて造る酒のこと。 醸造酒は先に書いた通り、日本酒やビール、ワインを含みます。蒸留酒なら、焼酎やブランデー、ウィスキーが該当します（ほかに、ラムやジンなども含まれます）。 また、この呼び名自体はあまり聞くことがないかもしれませんが、「混成酒」というものがあります。梅酒やリキュール類など、若い方が好む傾向にあるこのタイプの酒はこの混成酒に当たります。 「なんとなく」で選ぶのは卒業！ 焼酎については、酒のあての一例として、サバの味噌煮のような、ごはんのお供になるくらい「しっかり味付けられたもの」が合います。この場合は、スッキリした麦焼酎を合わせるとバランスがよいでしょう。 こういった味の濃い料理は、ビールにも合いそうですよね。ひとつの料理が複数の酒のあてになることは、よくあります。ただ、「ビールに合う料理は、他の酒で合わせても美味しく食べられるのではないか・・・？」と考えて失敗したことはありませんか？ 普段飲んでいる酒とそのおつまみを基準として別の酒のあてを選ぶのは、少しリスクがあります。 リキュールを使用するカクテルについては、私の場合、当初どんな料理を合わせるのがベストかわかりませんでした。というよりそもそも、カクテルの種類でさえほとんど把握できていませんでした。カクテルを出してくれるようなオシャレなカフェやバーでは、カクテルに適当なパスタを合わせておけばよいくらいの気持ちでいました。 けれども、「飲もうとしている酒がそもそもどんなものであるのか」「何が酒のあてとして合いそうなのか」がわかっていると、もっと酒が楽しくなると思ったのです。 他のページでは、そうした酒の知識を深め、かつ、酒のあて選びのヒントを得られるような内容を記載していますので、ぜひ読み進めてみてください。 酒の世界は広いです。今さら人に聞けない・・・とあなたが思うことは、きっと他の人にとってもそうです。知識を共有して、みんなで酒を楽しみましょう！ 検索: 最近の投稿 酒のあて、きちんと選んでいますか？～カクテル編～ 酒のあて、きちんと選んでいますか？～焼酎（甲類・乙類）編～ 酒のあて、きちんと選んでいますか？～ブランデー編～ カテゴリー カクテル×おつまみ ブランデー×おつまみ 焼酎×おつまみ まだデータがありません。 copyright © 2019 酒のあて、適当に選んでない？ dulcet theme by wpstash

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Informations Whois

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Domain Name: JOLISPOINTS.COM
Registry Domain ID: 2087463287_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.discount-domain.com
Registrar URL: http://www.onamae.com/
Updated Date: 2017-03-09T07:56:32Z
Creation Date: 2017-01-04T19:45:50Z
Registry Expiry Date: 2018-01-04T19:45:50Z
Registrar: GMO Internet, Inc. dba Onamae.com
Registrar IANA ID: 49
Registrar Abuse Contact Email: abuse@gmo.jp
Registrar Abuse Contact Phone: +81.337709199
Domain Status: ok https://icann.org/epp#ok
Name Server: NS1.SEVIAN7.INFO
Name Server: NS2.SEVIAN7.INFO
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2017-08-16T08:30:05Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.

TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
database through the use of electronic processes that are high-volume and
automated except as reasonably necessary to register domain names or
modify existing registrations; the Data in VeriSign Global Registry
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information purposes only, and to assist persons in obtaining information
about or related to a domain name registration record. VeriSign does not
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that apply to VeriSign (or its computer systems). The compilation,
repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
prohibited without the prior written consent of VeriSign. You agree not to
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domain names or modify existing registrations. VeriSign reserves the right
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The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
Registrars.

  REGISTRAR GMO Internet, Inc. dba Onamae.com

SERVERS

  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =jolispoints.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME jolispoints.com

  CHANGED 2017-03-09

  CREATED 2017-01-04

STATUS
ok https://icann.org/epp#ok

NSERVER

  NS1.SEVIAN7.INFO 125.102.142.114

  NS2.SEVIAN7.INFO 125.102.142.114

  REGISTERED yes

Erreurs

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